Banoffee το αυθεντικό

Stella Foka @Stella_Ph84

,Cyprus

Banoffee το αυθεντικό

Stella Foka @Stella_Ph84

Υλικά

2 πακέταμπισκότα πτι μπερ
200 γρ.λιωμένο βούτυρο
500 mlκρέμα γάλακτος
3 κ.σ.ζάχαρη άχνη
3 μεγάλεςμπανάνες σε φέτες
Κακάο σκόνη ή τριμμένη σοκολάτα (για το γαρνίρισμα)
Για την καραμέλα:
115 γρ.βούτυρο
1/2 φλ.τσ.καστανή ζάχαρη (σχεδόν)
2ζαχαρούχα γάλατα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πρώτα φτιάχνουμε τη καραμέλα βάζοντας σε κατσαρόλα τα 115γρ. Βούτυρο μαζί με τη καστανή ζάχαρη και αφου λιώσει το βούτυρο προσθέτουμε τα γάλατα και ανακατεύουσε συνεχώς για 8-10 λεπτά όσπου να πήξει και να σκουρύνει η καραμέλα
2

Φτιάχνουμε τη βάση μας με τα αλεσμένα μπισκότα και το λιωμένο βούτυρο. Στρώνουμε στη βάση και τα τοιχώματα (μέχρι πάνω) μιας 26αρας φόρμας. Ρίχνουμε πάνω την καραμέλα και προσθέτουμε τις φέτες της μπανάνας.
3

Χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος μαζί με την άχνη και προσθέτουμε τη σαντιγύ μας πάνω από τις μπανάνες. Τέλος πασπαλίζουμε με μπόλικο κακάο ή τριμμένη σοκολάτα.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Stella Foka @Stella_Ph84

στις Τετάρτη 11 Απρίλιος 2018 04:55:33 UTC

,Cyprus

Καλησπέρα σας.Είμαι η Στέλλα και κατάγομαι από τη Λευκωσία.Τα τελευταία χρόνια ασχολούμαι με τη ζαχαροπλαστική την οποία λατρεύω. Θα προσπαθήσω να μοιραστώ μαζί σας αγαπημένες συνταγές:)

Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

Αφροδίτη Ν. @Jokerina_ntou

Παρασκευή 12 Απρίλιος 2019 19:57:17 UTC

Αν δεν βάλουμε καστανη αλλα λευκή γίνεται;

Λέξεις-κλειδιά

μπανόφι αυθεντικό

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές