Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βαζουμε το νερο σε μια λεκάνη μα την μαγιά κ την ζαχαρη να λιώσει.
- 2
Προσθετουμε την βρώμη κ στην συνέχεια 2κουπες αλευρι γ.ο.χ. Κ Ανακατευουμε να φτιάξουμε έναν χυλο
- 3
Προσθετουμε το αλατι κ συνεχίζουμε προσθέτοντας αλευρι οσο παρει ώστε να έχουμε μια ζυμη ελαστικη όχι σφιχτή!
- 4
Ανοίγουμε κατευθείαν με τα χέρια σε μια ζυμη παχιά σε σχήμα πιτσας κ Προσθετουμε τις ελιες τις πικλες κ την φέτα.
- 5
Κλείνουμε κ δίνουμε φόρμα στο ψωμί σε καρβέλι.
- 6
Βαζουμε λαδοκολλα σε ένα μικρό ταψί κ τοποθετούμε το καρβέλι. Πασπαλιζουμε με μαυροκουκι. Το σκεπαζουμε για 30 λεπτα με πετσέτα να φουσκώσει.
- 7
Του κάνουμε μια χαρακιά με ενα μαχαίρι του ψωμιού κ Ψηνουμε στους 180 μέχρι να ροδίσει.
Cooksnaps
Παθος για τα μπαχαρικά κ την κουζίνα, τις κατσαρόλες κ ότι τέλος πάντων έχει να κάνει με την μαγειρική!Ο πατερας μου ήταν μάγειρας κ γνώριζε τοσο την Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα οσο κ την αιγυπτιακή.Εχω εντονες αναμνήσεις απο τα φαγητά του με το άρωμα του κόλιανδρου (κουσμπάρα) κ του κιμινου.Εργαζομουν παλιότερα κ επέστρεψα τώρα κ πάλι σε καφενειο παραδοσιακο με μεζεδάκια οποτε είμαι από τις τυχερες που ασχολούνται με αυτό που αγαπανε...την κουζινα.Εχω την τυχη να δοκιμαζει κοσμος τις συνταγες μου κ να βγαζω συμπερασματα από τα σχολια τους κ από την ζητηση των μεζεδων!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4774876
Σχόλια