Καθαρίζουμε τις φράουλες και τις βάζουμε στο μπλέντερ.. Τις πολτοποιούμε πάρα πολύ καλά.

Μόλις πολτοποιηθούν ρίχνουμε την ζάχαρη ή την ερυθριτόλη αντίστοιχα. Χτυπάμε καλά για περίπου 1 λεπτό.

Ρίχνετε σε μπωλ και προσθέτετε την βότκα. Ανακατεύετε καλά και βάζετε σε μπουκάλια. Το λικέρ σας είναι έτοιμο.

Για να γίνει αναψυκτικό το αναμειγνύετε με σόδα, φυλλαράκια δυόσμου και παγάκια..

Μπορείτε να περάσετε το μίγμα με τις λιωμένες φράουλες από σουρωτήρι πριν τις αναμείξετε με την βότκα αλλά είναι πιό ωραίο με την πούλπα του φρούτου.

TIPs: Εαν το βάλετε στην κατάψυξη το λικέρ σας θα είναι πιό παχύρευστο. Επίσης εάν αγαπάτε το άρωμα του δυόσμου μπορείτε να βάλετε μέσα στα μπουκάλια κλαράκια απο το αγαπημένο μας φυτο.