Κατσικάκι καραμελωμένο
Ένα κατσικάκι που κάθε φορά που το φτιάχνω γλύφουν όλοι τους τα δάχτυλα τους κ όλοι μου λένε "μα πόσο νόστιμο είναι!"
Επιχειρηστε το κ θα δείτε τι θα σας πουν κ θα με θυμηθείτε!! 😉😉
Κατσικάκι καραμελωμένο
Ένα κατσικάκι που κάθε φορά που το φτιάχνω γλύφουν όλοι τους τα δάχτυλα τους κ όλοι μου λένε "μα πόσο νόστιμο είναι!"
Επιχειρηστε το κ θα δείτε τι θα σας πουν κ θα με θυμηθείτε!! 😉😉
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και τοποθετούμε το κατσικάκι στο ταψί.. Αλατοπιπερώνουμε κ θυμαροριγανιζουμε.
- 2
Προσθέτουμε διασκορπισμένα το σκόρδο σε φέτες, το δενδρολίβανο κ τα φύλλα δάφνης
- 3
Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε πολυ καλά το χυμό πορτοκαλιού-λεμονιου,τη μουστάρδα,το μέλι κ το ελαιόλαδο
- 4
Κ περιχύνουμε το κρέας μας, προσθέτουμε από μία ακρουλα το νερό για να μην ενοχλείσουμε το μαριναρισμενο κρεατακι μας!
- 5
Σκεπάζουμε με λαδόκολλα
- 6
Κ με αλουμινόχαρτο έτσι ώστε να μην έχουμε απώλεια υδρατμών. Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 200° για 2 ωρες
- 7
Στις 2 ώρες ξεσκεπάζουμε κ αν χρειαστεί προσθέτουμε άλλο ένα ποτήρι νερό αφου πρώτα έχουμε γυρίσει πλευρά το κρέας μας κ ξανά ψήνουμε ξεσκέπαστο αυτή τη φορά για 30' να πάρει λίγο χρώμα κ να γίνει ελάχιστα τραγανή η πετσουλα!!
- 8
Καλή επιτυχία!!!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)