Κανελόνια με σπανάκι

Από τα αγαπημένα φαγητά του άντρα μου! Είναι εύκολο και έχει συχνά μια θέση στο #Κυριακάτικο τραπέζι μας!
Κανελόνια με σπανάκι
Από τα αγαπημένα φαγητά του άντρα μου! Είναι εύκολο και έχει συχνά μια θέση στο #Κυριακάτικο τραπέζι μας!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια βαθιά κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι και τα κρεμμυδάκια μέχρι να γυαλίσουν.
- 2
Έπειτα χαμηλώνουμε το μάτι και προσθέτουμε το σπανάκι όπως είναι, παγωμένο. Μόλις το σπανάκι ξεπαγώσει και λιγοστέψουν τα υγρά του σβήνουμε το μάτι και αλατοπιπερώνουμε.
- 3
Το αφήνουμε να κρυώσει και προσθέτουμε το λευκό τυρί τριμμένο με το χέρι.
- 4
Παίρνουμε ένα ορθογώνιο ταψάκι και γεμίζουμε ένα ένα τα κανελόνια μας (ωμά) και τα τοποθετούμε στο ταψί.
- 5
Περιχύνουμε με την κρέμα γάλακτος μέχρι να καλυφθούν και πασπαλίζουμε με τριμμένο κεφαλοτύρι.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 για περίπου 20'-30'. Τα βλέπουμε, να ροδίσουν αλλά να μην ξεραθουν. Μπορούμε να τα βάλουμε στην αρχή σκεπασμενα με αλουμινόχαρτο και στο τέλος να τα ανοίξουμε να πάρουν χρώμα.
- 7
Καλό είναι αφού σβήσουμε τον φούρνο να αφήσουμε το φαγητό μας μέσα να ξεκουραστεί για 30'.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές







Σχόλια