Γλυκό καρότο
Anna Beni @annabeni
Συνταγή από την φίλη μου την Μαρία.
Πολύ νόστιμο και μυρωδάτο γλυκό. Φανταστικό χρώμα
Γλυκό καρότο
Συνταγή από την φίλη μου την Μαρία.
Πολύ νόστιμο και μυρωδάτο γλυκό. Φανταστικό χρώμα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα καρότα. Κόβουμε τα καρότα σε λεπτές λωρίδες
- 2
Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο. Ρίχνουμε την ζάχαρη και το νερό. Τα ανακατεύουμε και τα αφήνουμε να λιώσει η ζάχαρη για 2 με 3 ώρες
- 3
Ρίχνουμε το ξύσμα και την βανίλια. Βάζουμε την την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Όταν πάρει βράσει το αφήνουμε για 30 λεπτά να σιγοβράσει.
- 4
Κλείνουμε την φωτιά και αφήνουμε στην άκρη για 24 ώρες.
- 5
Μετά από 24 ώρες βάζουμε σε μέτρια φωτιά να δέσει το σιρόπι περίπου 10 λεπτά. Προς το τέλος ρίχνουμε το χυμό λεμονιού.
- 6
Το διατηρούμε σε αποστειρωμενα βάζα.
Cooksnaps
Το επάγγελμα μου είναι Χειρ. Οδοντίατρος που αγαπάω πολύ αλλά το μαγείρεμα το λατρεύω. Απλά με ξεκούραζει 😍😍😍
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4860207
Σχόλια