Γλυκό καρότο
Συνταγή από την φίλη μου την Μαρία.
Πολύ νόστιμο και μυρωδάτο γλυκό. Φανταστικό χρώμα
Γλυκό καρότο
Συνταγή από την φίλη μου την Μαρία.
Πολύ νόστιμο και μυρωδάτο γλυκό. Φανταστικό χρώμα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα καρότα. Κόβουμε τα καρότα σε λεπτές λωρίδες
- 2
Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο. Ρίχνουμε την ζάχαρη και το νερό. Τα ανακατεύουμε και τα αφήνουμε να λιώσει η ζάχαρη για 2 με 3 ώρες
- 3
Ρίχνουμε το ξύσμα και την βανίλια. Βάζουμε την την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Όταν πάρει βράσει το αφήνουμε για 30 λεπτά να σιγοβράσει.
- 4
Κλείνουμε την φωτιά και αφήνουμε στην άκρη για 24 ώρες.
- 5
Μετά από 24 ώρες βάζουμε σε μέτρια φωτιά να δέσει το σιρόπι περίπου 10 λεπτά. Προς το τέλος ρίχνουμε το χυμό λεμονιού.
- 6
Το διατηρούμε σε αποστειρωμενα βάζα.
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Anna Beni πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια