Γρήγορη σάλτσα φράουλας

ειναι ενα ειδος ψευτομαρμελάδας.... που η διαρκεια της ομως ειναι 2-3 μερες.
Το ειδα στον Πετρετζικη . Εγω το προσάρμοσα στα δικά μου γούστα προσθετο-αφαιρωντας καποια υλικά . Εδω σας αναρτω πως το εκανα εγώ.
Πηγή https://akispetretzikis.com/el/categories/toyrtes/kalokairini-toyrta-me-fraoyles
Γρήγορη σάλτσα φράουλας
ειναι ενα ειδος ψευτομαρμελάδας.... που η διαρκεια της ομως ειναι 2-3 μερες.
Το ειδα στον Πετρετζικη . Εγω το προσάρμοσα στα δικά μου γούστα προσθετο-αφαιρωντας καποια υλικά . Εδω σας αναρτω πως το εκανα εγώ.
Πηγή https://akispetretzikis.com/el/categories/toyrtes/kalokairini-toyrta-me-fraoyles
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλενουμε τις φραουλες. Αφαιρουμε το κοτσανι και κοβουμε τις φράουλες στα 2 ή 4 κομμάτια (αν ειναι μεγάλες)
- 2
Βαζουμε τις φράουλες σε ενα μπόλ... προσθέτουμε τη ζάχαρη και το εκχυλισμα βανιλιας και τις πιεζουμε με το χέρι οχι να λιωσουν τελειως αλλα να εχει μερικά κομματια. Θα βγουν αρκετά υγρά.
- 3
Μεταφέρουμε σε τηγάνι σε μέτρια φωτιά και αφήνουμε για 5-7 λεπτά μέχρι να δέσει η "σαλτσα".
- 4
Αφαιρούμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.
- 5
Σερβιρουμε πανω σε τουρτες, τσιζκεικ, pancakes, παγωτό κτλ
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια