Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη

Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο (όχι ζεστό)

Ρίχνουμε το χλιαρό νερό

Και τέλος το αλεύρι με τη βανίλια

Το μίγμα πρέπει να είναι αρκετά αραιό

Παίρνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και το περνάμε με χαρτί με λίγο βούτυρο

Σε πολύ χαμηλή φωτιά (το μάτι πάει μέχρι το 9 και εγώ το είχα στο 3) Βάζουμε μια μικρή ποσότητα από το χυλό στο τηγάνι μας και με σπάτουλα ή με ξυλάκι που κάνουμε τις κρέπες, αφού προηγουμένως το έχουμε βουτήξει σε ένα μπολάκι με νερό και κάθε φορά θα βουτάμε στο νερό είτε το ξυλάκι είτε τη σπάτουλα πριν αρχίσουμε,το απλώνουμε να γίνει ένας δίσκος 15 εκ. διάμετρο περίπου. Το αφήνουμε να πάρει χρώμα, το βλέπουμε γύρω γύρω. Πρέπει να προλάβει να ψηθεί και να εξατμιστουν τα υγρά του χωρίς να καεί.

Το γυρίζουμε απ την άλλη με μια σπάτουλα

Μόλις ψηθεί και απ την άλλη πλευρά το βγάζουμε πάνω σε μια καθαρή επιφάνεια και το γυρίζουμε γύρω απ το καλούπι μας. Το αφήνουμε έτσι λιγάκι να χλιαρίνει 1-2 λεπτακια και αφαιρούμε το καλούπι. Συνεχίζουμε και με τον υπόλοιπο χυλό και φτιάχνουμε όλα τα χωνακια με τον ίδιο τρόπο.

Για την κατασκευή του καλουπιου : παίρνουμε ένα χαρτόνι, βάζουμε πάνω ένα πιάτο μεγάλο, σχηματιζουμε και κόβουμε ένα κύκλο

Χωρίζουμε τον κύκλο σε τέσσερα ίσα μέρη

Κόβουμε και παίρνουμε το 1/4, το γυρίζουμε και του δίνουμε το σχήμα του κωνου. Το σταθεροποιουμε με σελοτέιπ

Το γεμίζουμε με αλουμινοχαρτο

Τώρα για να μπορούμε να το χειριστούμε καλύτερα κάνουμε το εξής : κόβουμε ένα μεγάλο κομμάτι λαδόκολλα. Βάζουμε τον κώνο μας στην άκρη

Το κολλάμε με σελοτέιπ ξανά και γυρίζουμε τη λαδόκολλα γύρω από τον κώνο

Αφού γυρίσουμε όλη τη λαδόκολλα ξανακολλαμε με σελοτέιπ. Όση λαδόκολλα περισσεύει από πάνω τη στρουφιζουμε και σχηματιζουμε κάτι σαν λαβή για να μπορούμε να το πιάνουμε από κει και να το χειριζόμαστε καλύτερα.