Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια λεκάνη ανακατέυουμε τη ζάχαρη με την αμυγδαλόσκονη
- 2
Προσθέτουμε στη λεκάνη και τα απράδια αυγών (ελαφρώς χτυπημένα με τον αυγοδάρτη μόνα τους)
- 3
Προσθέτουμε ανθόνερο και βανίλια όπως και τη φρυγανιά
- 4
Ζυμώνουμε με τα χεράκια μας καλά κανα πεντάλεπτο
- 5
Στρώνουμε λαδόκολα σε ρηχό ταψί
- 6
Παίρνουμε ζύμη μικρά μπαλάκια και πιέζουμε κάνοντας αστεράκια ή ότι άλλο σχήμα θέλουμε
- 7
Τα βάζουμε στο ταψί και τα ψήνουμε 15 με 20 λεπτά στους 160 C να πάρουν ένα ελαφρύ καφέ χρώμα
- 8
Μόλις βγούν ζεστά όπως είναι τα ραντίζουμε με ανθόνερο και μετά τα πασπαλίζουμε με άφθονη άχνη ζάχαρη.
Cooksnaps
Μια ιστορία... Να, ήμασταν στην Κρήτη, όταν πηγαίνοντας σε ένα χωριό στα βουνά, μάς σταμάτησε σε μια πλατεία η μυρωδιά φρεσκοψημένου ψωμιού. Ο Μάνος εντόπισε τον φούρνο και ρώτησε τη φουρνάρισσα πώς φτιάχνει τόσο μυρωδάτο ψωμί. Εκείνη του απάντησε ότι το έκανε ο άντρας της. Φώναξέ τον, της ζήτησε. «Πώς φτιάχνεις τόσο υπέροχο ψωμί;» ρώτησε κι εκείνον. «Τι να σας πω, εγώ κάθε βράδυ ονειρεύομαι πως φτιάχνω το πιο νόστιμο ψωμί του κόσμου», απάντησε ο φούρναρης. «Αυτό ακριβώς κάνω κι εγώ με τη μουσική», μας είπε τότε ο Χατζιδάκις.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4906777
Σχόλια