Πίτσα με φανταστική ζύμη!

Name: Πίτσα με φανταστική ζύμη!
Yield: 4-5 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 Μαγιά; 2 (1/2 κούπες) αλεύρι; 1 κ.σ. Ζάχαρη; Αλατι; Λίγο λάδι; Mix τυριά; Σάλτσα της αρεσκείας σας; 1 λουκάνικο (μερακλήδες); 1 πιπεριά κόκκινη; Μπουκοβο

Στέφανος Ταραλίδης @cook_9972748

Έδεσσα

Λίγο η μάνα λίγο το ίντερνετ αρκεί να έχεις όρεξή να μάθεις!

Δες περισσότερα

Πίτσα με φανταστική ζύμη!

Στέφανος Ταραλίδης @cook_9972748

Έδεσσα

Λίγο η μάνα λίγο το ίντερνετ αρκεί να έχεις όρεξή να μάθεις!

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

40 λεπτά

4-5 μερίδες

1Μαγιά
2 (1/2 κούπες)αλεύρι
1 κ.σ.Ζάχαρη
Αλατι
Λίγολάδι
Mix τυριά
Σάλτσα της αρεσκείας σας
1λουκάνικο (μερακλήδες)
1πιπεριά κόκκινη
Μπουκοβο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά

1

Γεμίζουμε μια κούπα με χλιαρό νερό και Ρίχνουμε μέσα την μαγιά μαζί με μια κουταλιά ζάχαρη(για να θρέψει την μαγιά) και ανακατεύουμε να διαλυθεί.
2

Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε 2 κούπες αλεύρι και κάνουμε μια τρύπα στην μέση για να ρίξουμε το νερό με την μαγιά.
3

Στην συνέχεια προσθέτουμε το αλάτι+Λίγο λάδι +το υπόλοιπο αλεύρι (μισή κούπα) και ζυμώνουμε.
4

Αφού δεν κολλάει στο χέρι και δούμε ότι είναι έτοιμο το κλείνουμε σε μια σακούλα η τι σκεπάζουμε να ζεσταθεί και να φουσκώσει για 20 με 30 λεπτά
5

Η ζύμη είναι έτοιμη...την κάνουμε μια κουλούρα και την μοιράζουμε όπως θέλουμε σε 2 η σε 3 κομμάτια.....ανοίγουμε το πρώτο κομμάτι αφού έχουμε προθερμανει το φούρνο στους 200 και έχουμε το ταψί που θα ψήσουμε μέσα για να πάρει θερμοκρασία
6

Βγάζουμε το ταψί και απλώνουμε την πρώτη πίτσα στην πίσω μεριά του ταψιού για να ψηθεί όπως σε έναν Ξυλοφουρνο...
7

Προσθέτουμε ότι υλικά θέλουμε και ψήνουμε στους 180 για 10-15 λεπτά καλή μας όρεξη!