Φωτογραφία της συνταγής Τοματοκεφτέδες από Κυκλάδες

Τοματοκεφτέδες από Κυκλάδες

Mike Pap
Mike Pap @cook_12350536

Τοματοκεφτέδες από Κυκλάδες

9 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γραμμάριατομάτες
  2. 2 μεγάλακρεμμύδια ψιλοκομμένα
  3. 2 κλωνάρια δυόσμο ψιλοκομμένα
  4. αλάτι
  5. πιπέρι
  6. κανέλα (κατά βούληση)
  7. αλεύρι (όσο πάρει για να γίνει ένας πολτός πολύ μαλακός)
  8. λάδι τηγανίσματος

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τις τομάτες.

  2. 2

    Προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, τον δυόσμο, τα κρεμμύδια και την κανέλα και τα ζυμώνουμε όλα μαζί σε μια μεγάλη κούπα.

  3. 3

    Προσθέτουμε όσο αλεύρι χρειάζεται για να γίνει ένας πολτός πολύ μαλακός.

  4. 4

    Βάζουμε λάδι να κάψει στο τηγάνι και παίρνουμε μια κουταλιά από το μείγμα και το ρίχνουμε στο τηγάνι.

  5. 5

    Όταν οι κεφτέδες ψηθούν από τη μια μεριά, τους γυρνάμε κι από την άλλη. Κατά προτίμηση, σερβίρονται ζεστοί.

  6. 6

    Στο μείγμα μπορούμε να προσθέσουμε και λίγο τριμμένο τυρί φέτα για να γίνουν ακόμα πιο εύγευστοι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Mike Pap
Mike Pap @cook_12350536
στις

Παρόμοιες συνταγές