Μανιτάρια Πλευρώτους πανέ
Δυσκολα φτιαχνω μανιτάρια, #με_σίδηρο , γενικώς στο σπίτι μιας και ειμαι η μόνη που τα τρώει.
Ομως εφτιαξα αυτή τη συνταγή και χωρις να πω στη κόρη μου τι ειναι, της εδωσα να δοκιμάσει.... "Ωωωωω νοστιμο μαμά, τι είναι?" , "Τι νομίζεις εσύ οτι είναι?"της λέω ..... "Χμμμμ , μελιτζάνα , κοτόπουλο ?" μου απαντά σκεπτική.
"Μανιτάρια" της απαντώ.... "Ειδες οτι ειναι νόστιμα ?" Περιτο να πώ οτι εφαγε επιτόπου 5-6 κομματια επιτόπου και ακολουθησαν τα υπόλοιπα.
Πηγή https://www.chefoulis.gr/%ce%bc%ce%b1%ce%bd%ce%b9%cf%84%ce%ac%cf%81%ce%b9%ce%b1-%cf%80%ce%bb%ce%b5%cf%85%cf%81%cf%8e%cf%84%ce%bf%cf%85%cf%82-%cf%80%ce%b1%ce%bd%ce%ad/
Μανιτάρια Πλευρώτους πανέ
Δυσκολα φτιαχνω μανιτάρια, #με_σίδηρο , γενικώς στο σπίτι μιας και ειμαι η μόνη που τα τρώει.
Ομως εφτιαξα αυτή τη συνταγή και χωρις να πω στη κόρη μου τι ειναι, της εδωσα να δοκιμάσει.... "Ωωωωω νοστιμο μαμά, τι είναι?" , "Τι νομίζεις εσύ οτι είναι?"της λέω ..... "Χμμμμ , μελιτζάνα , κοτόπουλο ?" μου απαντά σκεπτική.
"Μανιτάρια" της απαντώ.... "Ειδες οτι ειναι νόστιμα ?" Περιτο να πώ οτι εφαγε επιτόπου 5-6 κομματια επιτόπου και ακολουθησαν τα υπόλοιπα.
Πηγή https://www.chefoulis.gr/%ce%bc%ce%b1%ce%bd%ce%b9%cf%84%ce%ac%cf%81%ce%b9%ce%b1-%cf%80%ce%bb%ce%b5%cf%85%cf%81%cf%8e%cf%84%ce%bf%cf%85%cf%82-%cf%80%ce%b1%ce%bd%ce%ad/
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά και προσθέτουμε το αλάτι. Σε ένα άλλο μπολ έχουμε την τριμμένη φρυγανιά.
- 2
Βουτάμε κάθε μανιτάρι πρώτα στο αυγό και μετά στην φρυγανιά ώστε να καλυφθεί παντού με φρυγανιά.
- 3
Έχουμε βάλει το λάδι να κάψει και τηγανίζουμε τα παναρισμένα μανιτάρια, γυρίζοντας και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρυσό χρώμα.
- 4
Οταν τα βγαζουμε απο το τηγάνι τα βαζουμε σε χαρτι κουζίνας να απορροφηθει το επιπλέον τυχόν λάδι
- 5
Συνοδεύουν όμορφα πολλά πιάτα κρεατικών ή σερβίρονται ως μεζές για κρασί, μπύρα ή ουζάκι.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια