Ντόνατς... χωρίς ζάχαρη!

Μου αρέσουν τα γλυκά.... :)
Η original version ειναί από εδώ: http://kouzinista.gr
Ντόνατς... χωρίς ζάχαρη!
Μου αρέσουν τα γλυκά.... :)
Η original version ειναί από εδώ: http://kouzinista.gr
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Εβαλα τα υλικά μου στον αρτοπαρασκευαστή με την σειρά που τα έχω γράψει, στο πρόγραμμα για ζύμες. Την άφησα να φουσκώσει εκεί, (το πρόγραμμα περιλαμβάνει ζύμωμα, ξεκούραση και κτλ.)
- 2
Αλευρώστε τον πάγκο σας καλά, πασπαλίστε και το ζυμάρι και διπλώστε το σαν φάκελο. Η ζύμη είνια αρκετά υγρή, οπότε μην φοβηθήτε οτι κάνατε κάτι λάθος. Λαδώστε τα χέρια σας και έτσι μπορείτε να την χειριστείτε πιο εύκολα.Θα ανοίξουμε την ζύμη σε παχος 1 εκατοστό περίπου.. Προσέχτε μόνο μην το παρακάνετε με το αλεύρι! Θέλουμε αφράτη κ ελαστική ζύμη. Θα κολλάει λίγο.
- 3
Με κουπάτ, κόβουμε στρογγυλούς δίσκους και τους μεταφέρουμε σε ταψί με στρωμένη λαδόκολλα. Με καπάκι από μπουκάλι ή ακόμα και με το στόμιο του μπουκαλιού, θα κάνουμε το δαχτυλίδι στα ντονατ μας. Θα κόψουμε το εσωτερικό κυκλάκι. Μαζεύουμε ολα τα κομμάτια ζύμης που περισσεύουνε και φτιάχνουμε και άλλα ντονατς μέχρι να τελειώσει η ζύμη μας!
- 4
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνου στους 190 βαθμούς για 6-8 λεπτά περίπου, Μέχρι να χρυσίσουν ελαφρώς!
- 5
Ζεστά όπως τα βγάζουμε από το φούρνου, μπορούμε να τα αλλείψουμε με λίγο βουτυρο καρύδας ή ζωικό και να συνεχίσουμε μέ ό,τι γαρνίρισμα μας αρέσει!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια