Μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας
Μαλακά μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπωλ χτυπάμε το βούτυρο με τη λευκή και τη καστανή ζάχαρη. Μόλις αφρατέψουν προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά. Χτυπάμε καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το baking powder και τη βανίλια. Αναμειγνύουμε. Προσθέτουμε το αλάτι και σιγά σιγά το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά. Τέλος προσθέτουμε τα κομμάτια σοκολάτας και τα σοκολατένια chips.
- 2
Αφήνουμε τη ζύμη στο ψυγείο για τουλάχιστον 20 με 30 λεπτά.
- 3
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Ψήνουμε σε αντιστάσεις πάνω κάτω.
- 4
Σχηματίζουμε με ένα κουτάλι μπαλίτσες. Ψήνουμε για 11-12 λεπτά (ανάλογα τον φούρνο ίσως χρειαστούν ένα με δύο λεπτά παραπάνω). Όταν τα βγάλετε από το φούρνο θα δείχνουν μαλακά σαν μην έχουν ψηθεί. Μην ανησυχήσετε έτσι πρέπει να είναι. Αφήστε τα να κρυώσουν για 15-20 λεπτά και θα σκληρύνουν λίγο.
- 5
Τα μπισκότα είναι πεντανόστιμα!!! Για μεγαλύτερη ευκολία μπορείτε να δείτε και το βίντεο https://www.youtube.com/watch?v=UFZZ1Yj2hCE
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια