Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Έφτιαξα την σάλτσα.. Για την Ναπολιτέν.Τσιγάρισαστο λάδι το κρεμμύδι μέχρι να γίνει διάφανο. έριξα πολυ ψιλοκομμένα καρότο μαιντανό σκόρδο σχοινόπράσο θυμάρι λίγο αλάτι λίγη ζάχαρη λίγο πιπέρι. Το πελτέ και άφησα να βράσει σε σιγανή φωτιά μέχρι να πήξει αρκετά.
- 2
Για την ζύμη σε ένα μπόλ βάζω το νερό το λάδι την ζάχαρη την μαγιά το μπέικιν και το 1/3 του αλευριού αφήνουμε για 30-40 λεπτά σε ζεστό μέρος να κάνει φουσκαλίτσες.
- 3
Έπειτα προσθέτο το υπόλοιπο αλεύρι ενω έχω ανακατέψει το αλάτι.
- 4
Ζυμώνω μέχρι να γίνει μία ζύμη μαλακή να μην κολλάει στα χέρια
- 5
Πλάθω βαρκούλες και τα τοποθετώ σε λαδομένο ταψί.
- 6
Βάζω πρώτα λίγη σάλτσα μετά πάριζα και μετά τυρί του τόστ.
- 7
Έπειτα βάζω ελιές και τυρί τριμμένο
- 8
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 μέχρι να πάρουν ενα ωραίο χρώμα.
- 9
Τιπ: Εγώ τα αλοίφω με λάδι πριν τα ψήσω
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Πεϊνιρλί αφρός Πεϊνιρλί αφρός
Αγαπάμε τα ζυμαρια και για αυτό ψάχνουμε συνέχεια και φτιάχνω οτιδήποτε δούμε με ζυμάρι 😍😍Τα πιο νόστιμα και αφράτα πεϊνιρλί
-
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια