Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σοτάρουμε τα μπριζολάκια..με λιγο ελαιόλαδο και απο τις δυο πλευρές..
- 2
Αλατοπιπερώνουμε..ρίχνουμε ρίγανη και σβήνουμε με χυμό λεμονιού,λευκό κρασί και μουστάρδα...
- 3
Προσθέτουμε 1 κουπα νεράκι η ζωμό και σιγοβράζουμε..το ματι στο τέσσερα...
- 4
Λίγο πριν να είναι έτοιμο το κρέας, ρίχνουμε το κουσκουσακι, δυο τρείς κ.σ βούτυρο και λίγο νεράκι ακόμη αν χρειάζεται..
- 5
Συνεχίζουμε το βράσιμο μέχρι να γίνουν και το κρέας και το ζυμαρικό..
- 6
Σερβίρεται με τριμμένο τυράκι ή και σκέτο !!
- 7
Το σκεύος καλύτερα να είναι μαντέμι η κεραμικό..να μην κολλάει..
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4941198









Σχόλια