Ζελέ μωσαϊκό με κρέμα μαστίχας και αμυγδάλου
Μια παρόμοια συνταγή έφτιαχνε η μαμά μου όταν ήμουν μικρός, αλλά δεν θυμόμουν υλικά, ποσότητες και εκτέλεση. Έτσι χρησιμοποίησα το ένστικτο μου και τις αναμνήσεις που είχα και το αποτέλεσμα, με αντάμειψε. Δροσερό γλυκό με πανέμορφα χρώματα που με πήρε χρόνια πίσω! Το σημαντικό είναι ότι άρεσε πολύ, πάρα πολύ και στα παιδιά μου, οπότε... I am happy :-)
Ζελέ μωσαϊκό με κρέμα μαστίχας και αμυγδάλου
Μια παρόμοια συνταγή έφτιαχνε η μαμά μου όταν ήμουν μικρός, αλλά δεν θυμόμουν υλικά, ποσότητες και εκτέλεση. Έτσι χρησιμοποίησα το ένστικτο μου και τις αναμνήσεις που είχα και το αποτέλεσμα, με αντάμειψε. Δροσερό γλυκό με πανέμορφα χρώματα που με πήρε χρόνια πίσω! Το σημαντικό είναι ότι άρεσε πολύ, πάρα πολύ και στα παιδιά μου, οπότε... I am happy :-)
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζετε τα ζελέ από το προηγούμενο βράδυ, σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί και τα βάζετε σε ορθογώνιο σκεύος.
- 2
Την επόμενη μέρα τα κόβετε σε κύβους και τα ανακατεύετε.
- 3
Σε ένα μπολ διαλύετε τις ζελατίνες σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί. Στο μπλέντερ κτυπάμε τα αμύγδαλα με τη μαστίχα να γίνουν σκόνη.
- 4
Αναμιγνύετε μέσα στις ζελατίνες το γιαούρτι, το γάλα και το αμύγδαλο-μαστίχα.
- 5
Περιχύνετε πάνω από τα κομματάκια ζελέ και το βάζετε στο ψυγείο 4-5 ώρες.
- 6
Σερβίρετε παγωμένο!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια