Βάζω την ζάχαρη, το χυμό πορτοκάλι, το νερό, την κανέλα και τον φλοιό βγάζω για 3 με 4 λεπτά αφήνω να κρυώσει

Πορτοκαλοπιτα βάζω τα αυγά, την ζάχαρη το ηλιέλαιο και το γιαούρτι όλα μαζί στο μίξερ ανακατεύω και προσθέτω τα σιμιγδαλια το αλεύρι το μπεικιν, το ξύσμα. Τη βανίλια βάζω σε ταψί ή τσερκι που το έχω βουτυρωσει καλά και ψήνω στους 180 °C για 45 νέα 50 λεπτά

Κρέμα σε μια κατσαρόλα χτυπαω τα αυγα με την ζαχαρη βάζω το γάλα το άνθος αραβοσιτου, το ξύσμα πορτοκαλί, τις βανιλιες ανακατεύω σε χαμηλή θερμοκρασία ώστε να πήξει η κρέμα προσθέτω το βούτυρο και αποσύρω από την φωτιά

Γλασο: βάζω τις ζελατίνες σε ένα μπολ με κρύο νερό για 3 περίπου λεπτά σε μια μικρή κατσαρόλα βάζω το χυμό πορτοκάλι, το άνθος αραβοσιτου και ανακατευω την ζάχαρη, βάζω την γλυκόζη, και τέλος την ζελατίνα ανακατευω να διαλυθεί καλά και αποσύρω από την φωτιά

Βάζω πάνω την κρέμα και τέλος το γλασο βάζω στο ψυγείο για 4 με 5 ώρες