Η πίτσα μου !

Name: Η πίτσα μου !
Yield: 10 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: Για την ζύμη:; 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 1 φακελάκι μαγιά; 2 κ.σ. ελαιόλαδο; 1 κ.γ. ζάχαρη; 1 κ.γ. αλάτι; 300 ml χλιαρό νερό; Υλικά "γέμισης":; μοτσαρέλα; ντομάτα; πιπεριές; μπέικον; ελιές; σάλτσα ντομάτας για πίτσα

Μαρ Νικ @Mar_Nik

Ρόδος

Απλά η πιο νόστιμη πίτσα...δεν σταματάς να τρως !!

Η δόση είναι για το μεγάλο ταψί του φούρνου.

Απλά η πιο νόστιμη πίτσα...δεν σταματάς να τρως !!

Η δόση είναι για το μεγάλο ταψί του φούρνου.

Δες περισσότερα

Η πίτσα μου !

Μαρ Νικ @Mar_Nik

Ρόδος

Απλά η πιο νόστιμη πίτσα...δεν σταματάς να τρως !!

Η δόση είναι για το μεγάλο ταψί του φούρνου.

Απλά η πιο νόστιμη πίτσα...δεν σταματάς να τρως !!

Η δόση είναι για το μεγάλο ταψί του φούρνου.

Υλικά

10 μερίδες

Για την ζύμη:
500 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκιμαγιά
2 κ.σ.ελαιόλαδο
1 κ.γ.ζάχαρη
1 κ.γ.αλάτι
300 mlχλιαρό νερό
Υλικά "γέμισης":
μοτσαρέλα
ντομάτα
πιπεριές
μπέικον
ελιές
σάλτσα ντομάτας για πίτσα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ετοιμάζουμε την ζύμη (ανακατεύοντας όλα τα υλικά) και αφήνουμε 30 λεπτά να ξεκουραστεί και να φουσκώσει σε ζεστό μέρος.
2

Λαδώνουμε ελαφρά το μεγάλο ταψί του φούρνου και απλώνουμε την ζύμη. Αλείφουμε με την σάλτσα ντομάτας και στη συνέχεια τα υπόλοιπα υλικά αρχίζοντας και τελειώνοντας με μοτσαρέλα, ενώ τα υπόλοιπα τα βάζουμε με οποία σειρά θέλουμε.
3

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις μέχρι να λιώσει η μοτσαρέλα και ελέγχουμε αν ψήθηκε η ζύμη από κάτω.
4

Καλή επιτυχία !