Τούρτα Κοκκινοσκουφίτσα

Τούρτα Κοκκινοσκουφίτσα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια λεκάνη η μηχανή κουζίνας βάζω τον βούτυρο, και ανακατεύω μέχρι να αφρατεψει καλά βάζω την ζάχαρη και αφήνω να διαλύσει καλά και βαζω και τα αυγά ένα μετά το άλλο,το αλεύρι με το μπεικιν.Σε μια φόρμα 28χταρα (βούτυρομένη και αλευρομενη) βάζω την μισή ζύμη. Στην άλλη μισή βάζω της 3-4 βάζω την κρεμα Νουτελα και ανακατεύω,και το βάζω στην φόρμα που έχω βάλει την άλλη μισή ζύμη.
- 2
Εχω στραγγισει τα βυσσινα,(κρατάω μερικά για διακόσμηση,και τον χυμό) και τα τοποθετώ ομοιόμορφα πάνω στο κέικ.
- 3
Ψήνω σε θερμο φούρνο στο 10 για 30 λεπτά αέρας.
- 4
Για την κρέμα: 250 γρ γιαούρτι με όλα τα λιπαρά 250 γρ τυρί φρέσκο το φτηνό από Λιντλ η Φιλαδέλφεια 50 γρ ζάχαρη μια βανίλια.Αυτα τα χτυπάω όλα μαζί με μια ζελατίνη.(Όπως γράφει η διαδικασία της) Χτυπάω 500 γρ κρέμα γάλακτος και την ανασικονω στην κρέμα με το γιαούρτι και τυρι. Τώρα βάζω το κρύο κέικ σε μια πιατέλα και βάζω γύρο γύρο ένα τσέρκι βάζω την κρέμα από πανω,Και βάζω στο ψυγείο για 1 ως 3 ώρες.
- 5
Μετα φτιάχνω το ζελέ:Έχω κρατήσει το ζουμη από την κονσέρβα βύσσινο,περίπου 250 γρ αν όχι συμπληρώνω με νερό και ανακατεύω ένα φακελάκι ζελέ (Γιώργης,η Α/Β) Όπως γράφει η διαδικασία του και το βάζω στο ψυγειο μεχρι να πυξει.
- 6
Χτυπαω ένα πακέτο κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και Μυραζω της ροζετες Όπως το ρολόι. 12,3,6,9 μια τούρτα έχει 16 κοματια,κανονίζουμε να έχουμε 16 ροζετες,Και διακοσμιζω με τα βυσσινα. Καλη επιτυχία.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές





Σχόλια