
Τούρτα μωσαϊκό

Βρήκα τη συνταγή στο ίντερνετ ( ούτε και θυμαμαι πότε ) , μας άρεσε πάρα πολύ , τη φτιαχνω στα γενέθλιά μας άρα την προτείνω ανεπιφύλακτα !
Τούρτα μωσαϊκό
Βρήκα τη συνταγή στο ίντερνετ ( ούτε και θυμαμαι πότε ) , μας άρεσε πάρα πολύ , τη φτιαχνω στα γενέθλιά μας άρα την προτείνω ανεπιφύλακτα !
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σ'ένα μπολ ή το μιξερ βάζω το βούτυρο κ χτυπω ! Συνεχιζω προσθέτοντας τη ζάχαρη σιγα σιγα, το κακάο, τα αυγά και ανακατεύω καλά μέχρι να ομογενοποιηθουν.
- 2
Παίρνω 1 στρογγυλό τσέρκι 20 με 22 εκατοστών και τοποθετώ στη βάση μια στρώση πτι μπερ τα οποία ραντιζω με ΛΙΓΟ κονιάκ ! Απο πάνω βάζω την κρέμα και συνεχιζω με μπισκότα - κρέμα μεχρι να τελειώσουν τα υλικα μου. Κοιτάω τελευταία στρώση δηλαδή πάνω πάνω να χω μπισκότα.
- 3
Τοποθετώ την τούρτα στο ψυγείο, να παγώσει καλά! Σ'ένα κατσαρολάκι βάζω την κρέμα γάλακτος και μόλις πάρει βράση ρίχνω την κουβερτούρα. Ανακατεύω καλά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και το γλασο μου είναι έτοιμο.
- 4
Απλώνω το γλασο πανω στα μπισκότα, αφήνω να παγώσει και ύστερα αφαιρώ το τσέρκι. Γύρω γύρω τοποθετω πτι μπερ (ορθια) & απο πάνω διακοσμω την τούρτα μου με τριμμένη κουβερτούρα, σπασμένα μπισκότα και άχνη. Καλή σας επιτυχία & απόλαυση ! ! !
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια