Ρίχνουμε σε μεγάλο μπωλ το αλεύρι,κάνουμε μία λακουβίτσα στη μέση Κ ρίχνουμε όλα τα υλικά μέχρι και το ξύδι!

Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια.

Μέσα στην τριμμένη φέτα ρίχνουμε τα 2 αυγά Κ λίγο πιπέρι.(εγώ βάζω Κ δύο κουταλιές γιαούρτι,γίνεται πιο αφράτη η γέμιση)

Κόβουμε λίγο ζυμάρι Κ το απλώνουμε σε ένα πιατάκι του καφέ,όσο είναι το πιατάκι. Βάζουμε μια κουταλιά του γλυκού γέμιση Κ διπλώνουμε στη μέση να γίνει μισοφέγγαρο

Αφού τελειώσουμε χτυπάμε αυγό με λίγο ελαιόλαδο Κ αλείφουμε τα τυροπιτάκια!

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν!

Μπορούμε να προσθέσουμε Κ σουσάμι από πάνω.

Για λεπτό άρωμα μπορούμε επίσης να προσθέσουμε άνηθο στη γέμιση.

Επίσης αντί για φέτα μπορούμε να βάλουμε λουκάνικο ή ζαμπόν-κασέρι ή σαλάμι με μουστάρδα..

Καλη επιτυχια!!!