
Καλοκαιρινή μακαρονάδα με λαχανικά

Argiro Glyka @argieglyka17
Ένα πιάτο γεμάτο χρώματα αρώματα και γεύση. Ενθουσιάζει μικρούς και μεγάλους. #μακαρονάδα #εύκολο.
Καλοκαιρινή μακαρονάδα με λαχανικά
Ένα πιάτο γεμάτο χρώματα αρώματα και γεύση. Ενθουσιάζει μικρούς και μεγάλους. #μακαρονάδα #εύκολο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ρίχνουμε το κρεμμύδι το σκόρδο τα κολοκυθάκια τις μελιτζάνες και τα μανιτάρια. Τα μαραίνουμε σε μέτρια φωτιά για 5-8^περίπου ανακατεύοντας.
- 2
Προσθέτουμε την ντομάτα τη δάφνη το βασιλικό αλατοπίπερο και 150 ml νερό. Σιγοψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά και να δέσει η σάλτσα.
- 3
Βράζουμε τα μακαρόνια σε άφθονο αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου σουρώνουμε και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα με τη σάλτσα. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε. Καλή σας όρεξη.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5224938


Σχόλια