Nudelsalad

Η αγαπημένη γερμανική μακαρονοσαλάτα των παιδικών μου χρόνων. Είναι το τέλειο καλοκαιρινό πιάτο, αλλά τρώγεται ευχάριστα όλες τις εποχές και συμπληρώνει επάξια το μενού στους εορταστικούς μπουφέδες και τα παιδικά πάρτι.
#μακαρονάδα
Nudelsalad
Η αγαπημένη γερμανική μακαρονοσαλάτα των παιδικών μου χρόνων. Είναι το τέλειο καλοκαιρινό πιάτο, αλλά τρώγεται ευχάριστα όλες τις εποχές και συμπληρώνει επάξια το μενού στους εορταστικούς μπουφέδες και τα παιδικά πάρτι.
#μακαρονάδα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζετε τα μακαρόνια, φροντίζοντας να παραμείνουν al dente. Τα στραγγίζετε, χωρίς να τα βουτυρώσετε, και τα αφήνετε στην άκρη να κρυώσουν.
- 2
Κόβετε τα αυγά, τα αγγουράκια τουρσί και το ζαμπόν σε κύβους μεγέθους 1 εκ. περίπου.
- 3
Σε ένα μεγάλο σκεύος, ανακατεύετε καλά τα μακαρόνια με τον αρακά και τα υλικά που ψιλοκόψατε.
- 4
Προσθέτετε το ξύδι, τη μαγιονέζα και αλατοπίπερο και ανακατεύετε άλλη μια φορά.
- 5
Διατηρείται στο ψυγείο. Τρώγεται κρύα, αλλά και χλιαρή (οπότε μπορείτε να περάσετε άνετα από την παραγωγή... στην κατανάλωση!)
- 6
Οι ποσότητες των υλικών είναι αυτές που χρησιμοποιώ, όπως τις έμαθα από τη χρυσοχέρα μανούλα μου. Εσείς μπορείτε να τις αυξομειώσετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
- 7
Επίσης, εγώ χρησιμοποιώ πάντα σπιτική μαγιονέζα χωρίς αυγό (με τη συνταγή της annaconda). Γίνεται στη στιγμή και είναι τέλεια! 😊
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια