Χοιρινό με σέλινο και πράσο
Δουλευα στο ΙΚΑ δυο χρονια και εκει μια υπαλληλος μας ειχε κανει το τραπεζι με αυτο το φαγητο.Απο τοτε το εφτιαχνα συχνα σπιτι μου αλλα και αργοτερα στο καφενειο που ανοιξα.Οι πελατες μου ηταν κατα ευχαριστιμενοι με αυτο το φαγητο. Ολο καλα σχολια ακουγα.
Χοιρινό με σέλινο και πράσο
Δουλευα στο ΙΚΑ δυο χρονια και εκει μια υπαλληλος μας ειχε κανει το τραπεζι με αυτο το φαγητο.Απο τοτε το εφτιαχνα συχνα σπιτι μου αλλα και αργοτερα στο καφενειο που ανοιξα.Οι πελατες μου ηταν κατα ευχαριστιμενοι με αυτο το φαγητο. Ολο καλα σχολια ακουγα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ενα τυγανι με το ελαιόλαδο σωταρουμε ελαφρώς το κρεας κομμενο κομματια,μετρια
- 2
Βαζουμε το κρεας σε μια κατσαρολα ριχνουμε το αλατι και το πιπερι και κοβουμε κομματια το πρασο και ψιλοκοβουμε το σελινο.
- 3
Μετα ριχνουμε την παστα και νερο οσο παρει. Το αφηνουμε να βρασει και οταν χιλωσει η σαλτσα ριχνω το φρεσκοστειμενο λεμονι.Κουναω την κατσαρολα να παει παντου.
- 4
Την σαλτσα συνηθως την κανω προς το τελος με αλευρι να χειλωσει.Ένα αλλο ωραιο που εμαθα τελευταια ειναι το εξής: μεσα σε χυμο λεμονιου ριχνουμε λιγο αλευρι και το ανακατευουμε και το ριχνουμε στο φαγητο.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Χοιρινό με σέλινο και πράσο Χοιρινό με σέλινο και πράσο
Απαραίτητο για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι
-
Χοιρινό (φρικασέ)💕με πράσο, σέλινο κι αυγολέμονο ❤️ Χοιρινό (φρικασέ)💕με πράσο, σέλινο κι αυγολέμονο ❤️
Το απόλυτο χειμερινό φαγητό. Δε νομίζω να σας φτάσει μόνο ένα πιάτο😅 Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε! Θα μοσχομυρίσει όλο το σπίτι.!!!
ΔΑΝΙΗΛ -
Χοιρινό με σέλινο - Σελινάτο Χοιρινό με σέλινο - Σελινάτο
Μοναδικός συνδυασμός το χοιρινό που λιώνει στο στόμα με το ιδιαίτερο σέλινο. Η θεία μου έκανε το φαγητό αυτό μόνο με σελινόριζες.
-
Χοιρινό Πρασοσέλινο Αυγολέμονο Χοιρινό Πρασοσέλινο Αυγολέμονο
Ότι πρέπει για τις κρύες μέρες του χειμώνα 💙❄ Δεν είχε τύχει να ξαναφτιάξω αυτό το φαγάκι και καθώς ήμουν στη λαϊκή έπεσε το μάτι μου σε κάτι όμορφες ( κατ εμε) σελινοριζες με τα φυλλαράκια του και έτσι μου ήρθε η έμπνευση να το φτιάξω!
-
Χοιρινό με σέλινο!!! Χοιρινό με σέλινο!!!
Το τέλειο χειμωνιατικο πιάτο!!Το λαχανικό με τα πλουσια οφελη στην υγιεια. Αντιφλεγμονωδεις ιδιοτητες , βιταμίνες και μεταλλα.Ενώ η πικάντικη γεύση της ριζας του και το υπέροχο άρωμα της, το καθιστουν, αγαπημένο πιάτο της ελληνικης κουζίνας.Με χοιρινό είναι φανταστικό!!!Συνήθως μαγειρευεται μαζί, όμως εγώ το μαγειρεύω χωρια , μιας και δεν τρωνε όλοι τη ριζα του, που είναι φανταστική και αποτελεί τέλειο πιάτο σε περιοδους νηστειας !!!Όπως και να έχει …..Απλά πάμε να το φτιάξουμε!!
-
-
Χοιρινό με σέλινο αυγολέμονο Χοιρινό με σέλινο αυγολέμονο
Εύκολο αλλά λίγο "μπελαλίδικο"...!!! Αν όμως σας αρέσει το σέλινο πραγματκά αξίζει τον κόπο. Το παν σε αυτή την συνταγή είναι η προετοιμασία
-
Χοιρινό πρασοσέλινο με αυγολέμονο Χοιρινό πρασοσέλινο με αυγολέμονο
Το πιο νόστιμο φαγητό που υπάρχει!!!!!!
-
Χοιρινό φρικασέ με μαρούλι και πράσο Χοιρινό φρικασέ με μαρούλι και πράσο
Φαγητό που έγινε με υλικά που υπήρχαν στο ψυγείο της κόρης μου #Ποδιά2025 #Ημερολόγιο2026
-
Χοιρινό πρασοσέλινο αυγολέμονο Χοιρινό πρασοσέλινο αυγολέμονο
Η μαμά της Κοκκινοσκουφίτσας κάθε μέρα ετοίμαζε το καλαθάκι με φαγητό και καλούδια για την γιαγιά και η Κοκκινοσκουφίτσα το πήγαινε με μεγάλη χαρά. Για σήμερα η γιαγιά είχε επιθυμίσει ένα φαγητό παραδοσιακό, που της θύμιζε τα φαγητά της δικής της μαμάς, χοιρινό πρασοσέλινο αυγολέμονο. Η μαμά δεν της χάλασε το χατίρι, το έφτιαξε με μεγάλη χαρά και έβαλε μια μεγάλη μερίδα σε ένα τάπερ και το έβαλε στο καλαθάκι. Είχε ζυμώσει και ψωμάκι και έτσι το καλαθάκι γέμισε νοστιμιές. Η Κοκκινοσκουφίτσα πήγε τα καλούδια στη γιαγιά και όσο για τον λύκο η γιαγιά τον καλούσε συχνά για φαγητό και έτσι ήταν όλοι ευχαριστημένοι. Και έτσι έζησαν αυτοί καλά και εμείς καλύτερα! #καλάθι
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια