Τσιπς από κολοκυθάκια
Ο πιο τραγανός καλοκαιρινός μεζές .Η συνταγή από
https://stinkouzinamou.blogspot.com/2018/06/blog-post_25.html
Τσιπς από κολοκυθάκια
Ο πιο τραγανός καλοκαιρινός μεζές .Η συνταγή από
https://stinkouzinamou.blogspot.com/2018/06/blog-post_25.html
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πρώτος τρόπος
Πλένουμε καλά τα κολοκυθάκια και σκουπίζουμε. - 2
Με το εργαλείο που καθαρίζουμε τις πατάτες κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.
- 3
Αλατίζουμε και αφήνουμε για μια ώρα για να βγάλουν τα υγρά.
- 4
Μετά από μια ώρα ξεπλένουμε και στραγγίζουμε καλά.
- 5
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το σιμιγδάλι και την ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.
- 6
Βουτάμε τις λωρίδες στο αλεύρι που ετοιμάσαμε και τηγανίζουμε σε μπόλικο και καυτό λάδι.
- 7
Βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε ζεστά, με τριμμένη παρμεζάνα από πάνω.
- 8
Δεύτερος τρόπος
Αν δεν θέλουμε να τηγανίζουμε μπορούμε να τα ψήσουμε στο φούρνο. - 9
Ακολουθούμε όλα τα παραπάνω βήματα της προετοιμασίας. Βάζουμε τα αλευρωμένα κολοκυθάκια σε ένα ταψί φούρνου πάνω στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα,
- 10
Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε στο δυνατό φούρνο για 10 - 15 λεπτά.
- 11
Λίγο πριν σβήσουμε ρίχνουμε την παρμεζάνα από πάνω. Σερβίρουμε ζεστά.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Τσιπς γλυκοπατάτας Τσιπς γλυκοπατάτας
Δες το βίντεο εδώ 👉 https://youtu.be/RvP62m_BU7I
-
Τηγανητά κολοκυθάκια "σαν τσιπς" Τηγανητά κολοκυθάκια "σαν τσιπς"
Ήταν μια ιδέα που είχα με τον άντρα μου για κάτι διαφορετικό εκτός από βραστά ή τηγανητά κλασικα ή με κουρκούτι. Από τότε που τα δοκιμάσαμε με αυτόν τον τρόπο τώρα πια μόνο έτσι τα τρώμε!!
-
Τσιπς πρωτεϊνούχα από κόκκινες φακές!! Τσιπς πρωτεϊνούχα από κόκκινες φακές!!
Απίθανο, υγιεινό σνακ μικρούς μεγάλους! Ο μικρός μου τα λάτρεψε!! Αλλά και οι μεγάλοι, γυμναστηριακοί και μη, το τίμησαν! 😄Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από paxii με μικρές αλλαγές
-
-
Τσιπς από τη φλούδα της κολοκύθας Τσιπς από τη φλούδα της κολοκύθας
Μέσα στα πλαίσια της καμπάνιας #ΜηνΤοΠετάς βρήκα αυτή την ενδιαφέρουσα συνταγή από την Irene-Guirao της Ισπανίας.https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13774090-chips-de-calabaza-con-su-pielΜου είχε δώσει η πεθερά μου μισή κολοκύθα (που και πάλι μεγάλη ήταν!) και ήταν ευκαιρία. Η κολοκύθα είναι από τα λαχανικά στα οποία μπορείς να μην πετάξεις τίποτα απολύτως και να την εκμεταλλευτείς ολόκληρη.Τα τσιπς αυτά έχουν τη γεύση που έχουν και οι "τηγανιτές" πατάτες στο φούρνο. Εξαρτάται και από τι μπαχαρικά θα βάλει κανείς. Ταιριάζουν τέλεια με γιαούρτι.Έχω ήδη ανεβάσει συνταγή για την ψίχα της, την οποία μπορούμε να κάνουμε εύκολα πολτό και να την έχουμε για πολλές συνταγέςhttps://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3464784-poures-poltos-kolokuthasΜε αυτή τη συνταγή εδώ, εκμεταλλευόμαστε ΚΑΙ τη φλούδα. Και υπάρχει και συνταγή για τα σπόρια, για να κάνουμε τον δικό μας σπιτικό πασατέμπο (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4583859-spitikos-pasatempos). Το δικό μου κομμάτι δεν είχε σπόρια..Δεν πετάμε τίποτα!!!#αξίζειΌλο #cookpadglobal
-
Τσιπς λαχανικών!!! Τσιπς λαχανικών!!!
Ένα απόλυτα υγιεινό σνακ γεμάτο πλούσια γεύση και άρωμα. Απολαύστε τα χωρίς τύψεις!!! Πηγή The Veggie Sisters
-
Τσιπς από φλούδες πατάτας! Τσιπς από φλούδες πατάτας!
Αν φτάξετε πατατούλες με τον οποιονδήποτε τρόπο και τις καθαρίσετε, μην πετάξετε τις φλούδες. Κάντε τις τσιπς, ειλικρινά δεν έχετε φάει καλύτερα!!!! #ΜηνΤοΠετάς
-
Fish sticks and chips Fish sticks and chips
Το φαγητό για το #Σάββατο πρέπει να είναι γρήγορο, να περιέχει ψάρι και να θέλουν να το φάνε τα παιδιά! Βέβαια δεν είναι τόσο συνταγή, όσο πρόταση σερβιρίσματος, αλλά και πάλι μας βολεύει!!!
-
Υγιεινά τσίπς απο κολοκύθι Υγιεινά τσίπς απο κολοκύθι
Σίγουρα τα πιό υγιεινά πατατάκια που έχετε φάει ποτέ!!!!! Πανεύκολα και πολύ γρήγορα! Ότι πρέπει για τις βραδυνές σας λιγούρες ή μια εύκολη λύση για ξαφνικές επισκέψεις.Λίγα μυστικά ακόμαΣυνδυάζεται υπέροχα με σός γιαουρτιού.Μπορείτε να τα δοκιμάσετε και με αγγούρι. Ανήκουν στην ιδια συνομοταξία κ το αποτέλεσμα ειναι το ίδιο υπέροχο!!!
-
Sweet potato chips Sweet potato chips
1/1/2018 πρώτη συνταγή για φέτος. Τη μοιράστηκε μαζι μου μια αγαπημένη φίλη, μιλώντας για συνταγες στο γιορτινό τραπέζι!
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια