Καλαμαράκια του κουτιού.... αλλιώς

Γίνονται πεντανόστιμα. Μπορούν να σταθούν μόνα τους και βουρ στις βούτες με χωριάτικο ψωμί, αλλά συνοδεύει γευστικά και ρύζι,και πουρέ και πατατουλες τηγανιτές.
Καλαμαράκια του κουτιού.... αλλιώς
Γίνονται πεντανόστιμα. Μπορούν να σταθούν μόνα τους και βουρ στις βούτες με χωριάτικο ψωμί, αλλά συνοδεύει γευστικά και ρύζι,και πουρέ και πατατουλες τηγανιτές.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μαζεύουμε τα υλικά στο πάγκο μας.
- 2
Σε αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε το λάδι.
- 3
Στο ζουμί της κονσέρβας διαλύουμε το πελτέ.
- 4
Προσθέτουμε στο λάδι αφού ζεσταθεί τα καλαμαράκια.
- 5
Τα φέρνουμε δύο τρείς βόλτες και ρίχνουμε το ζωμό με το πελτέ.
- 6
Ανακατεύουμε που και που να μειωθεί το υγρό και να μείνει η σαλάτα. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας το ζουμί αφριζει. ΔΕΝ το ξαφρίζουμε γιατί θα χάσουμε όλη τη σάλτσα.
- 7
Όσο μειώνεται ο ζωμός και πυκνώνει η σάλτσα ο αφρός φεύγει. Προσθέτουμε λίγο αλάτι και ανακατεύουμε.
- 8
Καλή μας όρεξη.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές










Σχόλια