Καθαρίζουμε τα καλαμαράκια καλά!!

500gr κουσκουσάκι μας θα τα ρίξουμε στο τηγάνι μας !!

2-3 🍅 ντομάτες τίς κόβουμε σε μικρά κομματάκια!!

Τά ψιλοκόβουμε τα ντομάτινια!!

Βάζουμε το λάδι και ρίχνουμε τα καλαμαράκια μας!!

Αλάτι και πιπέρι και Κουρκουμά!! τα μικρά καλαμαράκια με τά ψιλοκομμένα κρεμμύδια και ψιλοκομμένη ντοματα!!

Κόψαμε το κρεμμύδι μας στα τέσσερα και το βάζουμε λίγο στο νεράκι να φύγει η αψαδα του και μετά από 3 λεπτά τό ψυλοκοψουμε!!

Ψιλοκομμένο κρεμμύδι σέ φέτες!!!

1 κύβο λαχανικών ψιλοκομμένο!!

Λίγο ανιθο για τα καλαμαράκια μας!!

Λίγο Κουρκουμά!!

Λίγο θυμάρι!!

Καθαρίζουμε ένα καρότο και κόβουμε σε φέτες για το μπλέντερ χειρός!!

Ριχνουμε μέσα τά κομμάτια της ντομάτας ψιλοκομμένα!!

Ριχνουμε και ένα καρότο το χτυπαμε στο μπλέντερ και γίνεται ψιλό το ρίχνουμε και αυτό!!

Βάζουμε και τα δύο με τρία δαφνοφυλλα για άρωμα!!

Κόβουμε σε φέτες τό 🍋 λεμόνι για 3-4 λεπτά και το βάζουμε για λίγο να αφήσει το άρωμα του μετά τά βγάζουμε από το φαγητό μας!!

Ριχνουμε και μαϊντανό και ανιθο και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά μας!!

Ριχνουμε το κουσκουσάκι μας και ανακατεύουμε καλά μέχρι ομογενοποιηθούν όλα μαζί!!

Ανακατεύουμε καλά και χαμηλώνουμε την ένταση της θερμοκρασίας τής κουζίνας μας!!

Έτοιμοι έτοιμοι για σερβίρισμα του φαγητού μας!!

Καλή όρεξη φίλοι και φίλες μου!!

Συνοδεύεται με σαλάτα κυπουρού με γιαούρτι στραγγίστο 💯% με μαγιονέζα και τριμμένο καρότο ψιλοκομμένο ολα αγνά υλικά!!! Την συνταγή για αυτή υπέροχη σαλάτα μας θα την βρείτε μέσα στις συνταγές μου!!

Καλή επιτυχία στην επίτευξη της συνταγής μου!!