Σαλάτα με Γλιστρίδα και Φακές

Τη σαλάτα αυτή την έφαγα πρώτη φορά σε ένα μεζεδοπωλείο σε νησί των Κυκλάδων και με εξέπληξε ευχάριστα... Είπα λοιπόν να δοκιμάσω να τη φτιάξω και στο σπίτι.
Σαλάτα με Γλιστρίδα και Φακές
Τη σαλάτα αυτή την έφαγα πρώτη φορά σε ένα μεζεδοπωλείο σε νησί των Κυκλάδων και με εξέπληξε ευχάριστα... Είπα λοιπόν να δοκιμάσω να τη φτιάξω και στο σπίτι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τις φακές σε αλατισμένο νερό, να κρατάνε λίγο και τις σουρώνουμε ξεπλένοντας με νερό της βρύσης να σταματήσει ο βρασμός και να κρυώσουν.
- 2
Πλένουμε και καθαρίζουμε τη γλιστρίδα και τις ντομάτες. Τα κόβουμε σε σαλατιέρα.
- 3
Σε μούλτι βάζουμε τα υλικά για τη σάλτσα και πολτοποιούμε.
- 4
Στη σαλατιέρα προσθέτουμε τις φακές και τη σάλτσα.
- 5
Ανακατεύουμε καλά και απολαμβάνουμε!
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Athina πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!

Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές







Σχόλια