Ξεκινάμε βάζοντας στην κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά το γάλα τη ζάχαρη το βιτάμ και τις 2 κουβερτούρες..

Μόλις λιώσουν οι κουβερτούρες και το βιταμ ρίχνουμε το αυγό και ανακατεύουμε δυνατά με το σύρμα.

Σβήνουμε αμέσως το μάτι.το αυγό έχει προλάβει και έχει ψηθεί με την θερμοκρασία οπότε δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας.

Αφήνουμε το μείγμα να παγώσει λίγο ώστε να μην λιώσουν τα μπισκότα..εγώ συνήθως αφήνω περίπου μία ώρα

Στη συνέχεια σπάω τα μπισκότα με τα χέρια μου και τα βάζω στην κατσαρόλα με το μείγμα ανακατεύοντας.

Αν έχετε ταψακι αποσπώμενο βάλετε εκεί το μείγμα αν δεν έχετε βάλετε σε ένα
μικρο στρογγυλό ταψί της κουζίνας σας λιγη μεμβράνη και μετά βάλτε το μείγμα στο ψυγείο.(Το μείγμα σας μπορεί να σας φαίνεται λίγο νερουλό αλλά αυτό είναι το μυστικό για να βγει σαν τούρτα και όχι πολύ σκληρό)

Μετά από μερικές ώρες είναι έτοιμο το γλυκάκι μας.ξεφορμαρετε βάλτε το σε πιατέλα και αν θέλετε διακοσμείται με λίγη Μερέντα όπως εγώ ή φτιάχνεται μια γκαναζ

Η γκαναζ φτιάχνεται ως εξής. Βάζουμε μισό φλυτζάνι γάλα και το αφήνουμε να κάψει.Σε ένα μπολακι βάζω την κουβερτούρα γάλακτος κομμένη σε κομμάτια και από πάνω βάζω το καυτό γάλα. αφηνω ένα λεπτό και ανακατεύω.. Η γκαναζ είναι έτοιμη και μπορώ να την περιχυσω πάνω στο γλυκό μας.