Κολοκυθοκεφτέδες με πατάτα στον φούρνο

Hristinka Georgieva Maslarska @tina2709
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε όλα τα λαχανικά στον τρίφτη, ελαφρώς αλατιζουμε και τα στραγγίζουμε στιβωντας τα μέσα σε ένα βαμβακερό πανί να βγάλουν τα υγρά.
- 2
Τα ανακατεύουμε καλά όλα μαζί και προσθέτουμε τον μαϊντανό, την ψίχα, τα αυγά (χτυπημένα) το πιπέρι, το αλάτι, το κύμινο και το λάδι.
- 3
Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και πλάθουμε κεφτέδες της αρεσκείας μας και τα τοποθετούμε στην λαδόκολλα.
- 4
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρουμε ή με ντιπ γιαουρτιού ή με σάλτσα μπαλσαμικο ή απλά με λεμόνι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5484027





Σχόλια