Μπισκότα Soft KINGS
Μπισκότα μαλακά και με τριπλή σοκολάτα! Συνταγή του Άκη Πετρετζίκη!
#ευχές
Μπισκότα Soft KINGS
Μπισκότα μαλακά και με τριπλή σοκολάτα! Συνταγή του Άκη Πετρετζίκη!
#ευχές
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε τη μαύρη κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο σε ενα γυάλινο μπολ σκεπασμένο με μεμβράνη βάζοντάς το στο φούρνο μικροκυμάτων στη μεσαία κλίμακα (500 watt) για 2 λεπτά. Αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Χτυπάμε με το μίξερ τα αβγά μαζί με τη ζάχαρη στη δυνατή ταχύτητα για 4 λεπτά.
- 3
Προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα στο μείγμα με τα αβγά και συνεχίζουμε να χτυπάμε για άλλο 1 λεπτό.
- 4
Ψιλοκόβουμε την κουβερτουρα γάλακτος και τη βάζουμε σε ένα μπολ με την καρυδόψιχα. Στο ίδιο μπολ προσθέτουμε κοσκινισμένο το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
- 5
Ρίχνουμε το μείγμα με το αλεύρι και τη σοκολάτα στο μείγμα με τα αβγά και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα καλά.
- 6
Σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα βάζουμε μια κουταλιά της σούπας από το μείγμα και με τη βοήθεια ενός άλλου κουταλιού σχηματίζουμε τα μπισκότα.
- 7
Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 10 λεπτά.
- 8
Λιώνουμε την λευκή κουβερτούρα και ρίχνουμε με ένα μικρό κουτάλι πάνω στα μπισκότα σχηματίζοντας λεπτές γραμμές κουνώντας γρήγορα το κουτάλι.
- 9
Με μια σπάτουλα μεταφέρουμε τα μπισκότα σε μια σχάρα για να κρυώσουν.
- 10
Καλή απόλαυση!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια