Τούρτα σοκολάτας νηστίσιμη

Η πρώτη νηστίσιμη τούρτα που έκανα και δεν πίστευαν ότι είναι νηστίσιμη!
Εγώ το παντεσπάνι το κάνω λευκό γιατί μου αρέσει να κάνει αντίθεση με την κρέμα αλλά μπορείτε να το κάνετε και σοκολατένιο.
Για παντεσπάνι κάνω το σοκολατένιο κέικ της Sitronella αντικαθιστώντας το κακάο με αλεύρι.
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3066774-nistisimo-keik-sokolatas
#νηστίσιμο τραπέζι #vegan
Τούρτα σοκολάτας νηστίσιμη
Η πρώτη νηστίσιμη τούρτα που έκανα και δεν πίστευαν ότι είναι νηστίσιμη!
Εγώ το παντεσπάνι το κάνω λευκό γιατί μου αρέσει να κάνει αντίθεση με την κρέμα αλλά μπορείτε να το κάνετε και σοκολατένιο.
Για παντεσπάνι κάνω το σοκολατένιο κέικ της Sitronella αντικαθιστώντας το κακάο με αλεύρι.
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3066774-nistisimo-keik-sokolatas
#νηστίσιμο τραπέζι #vegan
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για το παντεσπάνι: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά του κέικ. Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψάκι, 28-30 εκ. και το βάζουμε να ψηθεί για 40'-45' περίπου, ή μέχρι να βγαίνει το μαχαίρι μας καθαρό. Αφού ψηθεί το βγάζουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
- 2
Σιρόπι: Σε ένα ποτήρι νερού βάζουμε 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη, τον χυμό πορτοκαλιού ή το λικέρ και γεμίζουμε το υπόλοιπο με νερό. Ανακατεύουμε καλά να λιώσει η ζάχαρη για να σιροπιάσουμε αργότερα το παντεσπάνι.
- 3
Κρέμα: Λιώνουμε την κουβερτούρα και σε ένα μπολ βάζουμε το ηλιέλαιο, την άχνη ζάχαρη, το
κακάο, τον χυμό πορτοκαλιού και την λιωμένη κουβερτούρα, τα χτυπάμε καλά όλα μαζί με το
μίξερ και βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 2 ώρες περίπου, ώστε να σφίξει η σοκολάτα μας. - 4
Συναρμολόγηση: Κόβουμε το παντεσπάνι μας οριζόντια ώστε να έχουμε 3 ίσα μέρη. Τοποθετούμε σε μια ωραία πιατέλα το ένα παντεσπάνι, σιροπιάζουμε, από πάνω αδειάζουμε το 1/3 της σοκολάτας το απλώνουμε και βάζουμε το δεύτερο παντεσπάνι, σιροπιάζουμε, από πάνω το 1/3 της σοκολάτας, τέλος βάζουμε το τελευταίο παντεσπάνι, σιροπιάζουμε και απο πάνω βάζουμε την υπόλοιπη κρέμα σοκολάτας.
- 5
Βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει καλά μέχρι την επόμενη μέρα και στολίζουμε με αμύγδαλο φιλέ, τρίμμα σοκολάτας η ότι άλλο θελουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια