Σε ένα μπολ χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρισει.

Σταδιακά προσθέτετε τα αυγά συνεχίζοντας το χτύπημα κ στη συνέχεια το αλεύρι κ την κανέλα.

Τέλος προσθέτετε τα ψιλοκομμένα Φρούτα το ξύσμα πορτοκαλιού κ λεμονιού κ τις Σταφίδες κ ανακατεύεται καλά.

Αν το μείγμα είναι στεγνό προσθέτετε 2-3 κ.σ. Γάλα

Το αδειάζουμε σε βουτυρωμένη φόρμα κ ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180' για μια ώρα με Αλουμινόχαρτο. Μετά βγάζουμε το Αλουμινόχαρτο κ αφήνουμε ένα τέταρτο με 20' ανάλογα το φούρνο.