Μηλότουρτα

#βάλεέναχεράκι για να μη βαλει σοκολατα. Αυτο το εφτιαχνε η μαμα καθε χρονο στα γενεθλια της αδελφης μου, τον Ιουλιο . Ενα εχω να πω.. ΓΛΥΚΑΡΑ!! Ο Χαμός!! Αναρπαστο σε χρονο dt.. ΚΑΙ για να μην ξεχνιομαστε ΠΑΝΕΥΚΟΛΑΚΙ.. και φυσικα το φτιαχνουμε σε ταψακι πυρεξ να φαινεται ακομα πιο δροσερο κ εντυπωσιακο.

Δες περισσότερα

Μηλότουρτα

Υλικά

5ξινόμηλα κομμένα σε μισοφέγγαρα
1 1/2 ποτήριζάχαρη
1 ποτήρινερό
1 ξυλάκικανέλα
1κρέμα γάλακτος 35%
2 κ.σούπαςγεμάτες άχνη ζάχαρη
1 πακέτομπισκότα σαβαγιάρ
1 ποτήρικαβουρδισμένα και χοντροσπασμένα αμύγδαλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Απλωνουμε τα σαβαγιάρ στο πυρεξ.
2

Σε μια κατσαλολιτσα βαζουμε τα μισοφεγγαρα ξινόμηλων περιπου παχους 1 εκ. το καθενα, τη ζάχαρη,το νερό κ το ξύλο κανέλας. Αφηνω σε μετρια προς δυνατη φωτια οσπου να μαλακωσουν τα μήλα οποτε και να εχει δεσει ελαφρα και το σιροπι.
3

Μολις ειναι ετοιμα τα απλωνω στο ταψι/ πυρεξ πανω απο τα σαβαγιάρ και περιχυνω και με το σιροπακι (δε θελει και παρα πολυ γιατι τα σαβαγιαρ ειναι ηδη μαλακα)
4

Αφηνω στην ακρη να κρυωσει και χτυπαω την κρέμα γάλακτος με την άχνη. Σε περιπτωση που θελετε κατι ποιο ευκολο και φοβαστε μη σας κοψει.. χρησιμοποιηστε μορφατ ετοιμη, που θελει μονο χτυπημα ή και γιώτης σκόνη που προσθετεις το γάλα, χτυπας και ετοιμη η σαντυγουλα.
5

Απλωνω τη σαντυγι στο κρυο πυρεξακι και τελειωνω με μπολικο καβουρδισμενο αμυγδαλο!!
6

Ειναι ενα γλυκακι δροσερο, ελεγκαντ και πρωτοτυπο (κατα τη γνωμη μου παντα!) Ελπιζω να το ευχαριστηθείτε!!