Κοτόπουλο κοκκινιστό
Τα λόγια είναι περιτά. Νοστιμιά κ μυρωδιά που τρελαίνει τους πάντες. Ένα φαγητό για όλους! #κοτόπουλο
Κοτόπουλο κοκκινιστό
Τα λόγια είναι περιτά. Νοστιμιά κ μυρωδιά που τρελαίνει τους πάντες. Ένα φαγητό για όλους! #κοτόπουλο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε το κρεμμύδι στην κατσαρόλα με το λάδι κ τα τσιγαρίζουμε.
- 2
Ρίχνουμε το κοτόπουλο που το έχουμε κόψει όπως εμείς θέλουμε. Κ συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
- 3
Όταν ασπρίσει από όλες τις μεριές (μην το αφήσετε να πάρει χρώμα υπαρχει κίνδυνος να σας καεί το κρεμμύδι) ρίχνεται όλα τα μπαχαρικά κ ανακατέυετε.
- 4
Κατόπιν βάζεται την πάστα ντομάτας σε ένα μπωλάκι κ την αραιώνεται με νερό κ την ρίχνεται στην κατσαρόλα κ ανακατεύετε.
- 5
Ρίξτε νερό να σκεπαστεί το κοτόπουλο κ αφήστετο να βράσει σε μέτρια φωτιά μέχρι να μείνει η σάλτσα του κ να μαλακώσει το κρεατάκι.
- 6
Σημ. Το κανελογαρύφαλλο ειναι υποχρεωτικό. Ο κουρκουμάς το μπαχάρι κ όποιο άλλο μπαχαρικό θέλετε είναι προεραιτικά κ πάνε με το γούστο του καθενός. Επίσης αντί κοτόπουλου μπορείτε να βάλατε γαλοπούλα ή κάποιο άλλο πουλερικό.
- 7
Συνοδεύστε με μακαρόνια, ρύζι, πατάτες τηγανιτές ή πουρέ ή με ο,τι άλλο κάνετε γούστο. Καλή επιτυχία κ καλή όρεξη.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια