Κόβουμε τις φέτες του ψωμιού στη μέση κ διαγώνια (τριγωνάκια).

Χτυπάμε τα αβγά σε ένα πιάτο. Ρίχνουμε τη ζάχαρη κ το γάλα κ συνεχίζουμε για λίγο το χτύπημα, έπειτα της βουτάμε μέσα.

Βάζουμε να κάψει το τηγάνι με λίγο λάδι ή βούτυρο κ τηγανίζουμε τις φέτες του ψωμιού μέχρι να ροδίσουν.

Τρώγονται ζεστές κ φρέσκες. Τους ρίχνουμε κανέλα κ μέλι. Ή ζάχαρη κ μαρκελάδα ή μερέντα. Ο,τι τραβάει η ορεξή σας!! Καλή επιτυχία κ καλή όρεξη