Ρύζι jasmine σε ανανά
#ανανάς . Είναι μια πολυαγαπημένη συνταγή από το βιβλίο της Βέφας και Αλέξιας Αλεξιάδου που με έχει βγάλει ασπροπρόσωπη σε καλά τραπέζια χωρίς κόπο
Ρύζι jasmine σε ανανά
#ανανάς . Είναι μια πολυαγαπημένη συνταγή από το βιβλίο της Βέφας και Αλέξιας Αλεξιάδου που με έχει βγάλει ασπροπρόσωπη σε καλά τραπέζια χωρίς κόπο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Διαλέγετε μεγάλους ανανάδες με όμορφο φύλλωμα
- 2
Κόψτε τους στη μέση καθέτως και αδιάστε τος ούτως ώστε να δημιουργηθούν δύο βαρκούλες από τον κάθε ανανά.Φυλάξτε την γέμιση του ανανά
- 3
Βάλτε το ρύζι σε μπωλ με νερό και αφήστε το να σταθεί γιά 10 λεπτά
- 4
Σουρώστε το και βάλτε το σε μιά κατσαρόλα.Γεμίστε την με νερό μέχρι 2 εκατοστά πάνω από την επιφάνεια του ρυζιού.Αφήστε το να βράζει σε δυνατή φωτιά.Μόλις αρχίζει να βράζει χαμηλώστε την φωτιά στο ελάχιστο,σκεπάστε και αφήστε το να σιγοβράζει γύρω στο 20λεπτο ως να απορροφσει το νερό
- 5
Σβήστε την φωτιά.Ανοίξτε το καπάκι και αφήστε το ρύζι να κρυώσει μέσα στην κατσαρόλα ακάλυπτο
- 6
Βάλτε το λάδι στο γουόκ να κάψει
- 7
Σωτάρετε το σκόρδο και το τζίντζερ 2'.Προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά και τα σωτάρετε 5'
- 8
Ανακατέψτε το ρζι με την σάλτσα και,ετά από 5'γεμίστε με αυτό τις βαρκούλες του ανανά
- 9
Καλή επιτυχία!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια