Είναι μια vegan σαλτσούλα, που οπτικά μοιάζει με μαγιονέζα. Ταιριάζει πολύ πάνω στο κρέας, πάνω στον πουρέ, ακόμα και ως ντιπ για τα κρακεράκια και τα πατατάκια σας! Γενικά όπου ταιριάζει η μαγιονέζα, ταιριάζει και αυτό.
Αν βάλουμε πιο πολύ χυμό γίνεται πιο αραιή, αν βάλουμε λιγότερο γίνεται πιο πηχτό ντιπ. Ίσως τα παιδιά ξεγελαστούν και βουτήξουν κάνα καροτακι μέσα. Λέμε τώρα...
Είναι πανεύκολη, απλώς σιγουρευτείτε πως θα τη χτυπήσετε καλά για να είναι απαλή χωρίς κομματάκια.
#dairyfree #vegan