Κοτόπουλο με κάρυ

Name: Κοτόπουλο με κάρυ
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό κοτόπουλο μπουτακια φιλέτο ή και στήθος αν προτιμάτε; 1 κουταλιά κάρυ; 1 ποτήρι γάλα ή μια κρέμα γάλακτος; Χυμό από μισό λεμόνι; Λάδι,αλατι,πιπερι

Βίκυ @sbiku

Λάρισα

Αυτή τη συνταγή μου την είπε μια φίλη μου πριν χρόνια και την κάνω συχνά τώρα που δεν έχω πολύ χρόνο και επίσης αρέσει και στα παιδιά.

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο με κάρυ

Υλικά

6 μερίδες

1 κιλόκοτόπουλο μπουτακια φιλέτο ή και στήθος αν προτιμάτε
1 κουταλιάκάρυ
1 ποτήριγάλα ή μια κρέμα γάλακτος
Χυμό από μισό λεμόνι
Λάδι,αλατι,πιπερι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζετε λίγο λάδι σε χαμηλή χύτρα ή σε βαθύ τηγάνι, ανάλογα τι χρησιμοποιείτε. αφήνετε να κάψει λίγο και βάζουμε το κάρυ πρώτα.κατοπιν βάζουμε τα φιλετακια να πάρουν χρώμα. Σβήνουμε με το χυμό λεμονιού.
2

Προσθέτουμε την κρέμα ή το γάλα, αλατοπιπερωνουμε και κλείνουμε τη χύτρα. Σε 15 λεπτά το φαγητακι μας είναι έτοιμο.
3

Συνοδεύεται με ρύζι μπασμάτι ή ο,τι άλλο προτιμάτε, όπως πουρέ ή πατάτες τηγανητές.