
Ροζ μακαρονάδα με ψαρονέφρι

Ρούλα Λάββα @roula_lavva
Εύκολη συνταγή, σε λιγότερο από μια ώρα το έχεις έτοιμο. Νόστιμο και #γρήγορο !
Ροζ μακαρονάδα με ψαρονέφρι
Εύκολη συνταγή, σε λιγότερο από μια ώρα το έχεις έτοιμο. Νόστιμο και #γρήγορο !
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβω το ψαρονέφρι σε στρογγυλά φιλετάκια του ενός εκατοστού περίπου και το τσιγαρίζω σε μεγάλο και βαθύ τηγάνι με λίγο λάδι.
- 2
Το βγάζω από το τηγάνι και στο ίδιο λάδι ρίχνω το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, τις πιπεριές, τα μανιτάρια και το μπέικον κομμένα.
- 3
Σβήνω με λίγο κόκκινο κρασί και ρίχνω το κουτί με τα ντοματάκια. Ρίχνω μέσα και το ψαρονέφρι και το αφήνω να ψηθεί σε μέτρια φωτιά 15 λεπτά περίπου.
- 4
Στο τέλος, ρίχνω και λίγη κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει ροζ η σάλτσα.
- 5
Σερβίρουμε με τα ζυμαρικά (βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου) της αρεσκείας μας.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5833860


Σχόλια