Μεθυσμένα μπιφτέκια, γεμιστά με χαλούμι
Μεθυσμένα #μπιφτεκάκια γιατί το ψωμί το βάζετε να μουλιάσει σε λευκό κρασί! Χρησιμοποιώ ώριμο χαλούμι από αιγοπρόβειο γάλα, για τυρί γέμιση!
Μεθυσμένα μπιφτέκια, γεμιστά με χαλούμι
Μεθυσμένα #μπιφτεκάκια γιατί το ψωμί το βάζετε να μουλιάσει σε λευκό κρασί! Χρησιμοποιώ ώριμο χαλούμι από αιγοπρόβειο γάλα, για τυρί γέμιση!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουλιάζετε το ψωμί στο κρασί. Το στραγγίζετε καλά.
- 2
Αναμιγνύετε σε ένα μπολ όλα τα υλικά, ΕΚΤΟΣ από τους κύβους χαλούμι. Σκεπάζετε και βάζετε το μιγμα στο ψυγείο για 1-2 ωρες.
- 3
Προθερμαίνεται το φούρνο στους 200 βαθμους στον αέρα. Απλώνετε ασημόκολλα σε ένα ταψί. Λαδώνετε τη σχάρα από πάνω.
- 4
Πλάθετε σε μπάλες το μίγμα και βάζετε ένα κύβο χαλούμι και το κλείνετε μέσα. Συνεχίστε μέχρι να χρησιμοποιήσετε όλο το μίγμα. Εγώ τα έκανα σχετικά μεγάλα και βγήκαν 9 μπιφτέκια.
- 5
Ψήνετε για 20 λεπτά. Γυρίζετε μόνο μια φορά τα μπιφτεκια και συνεχιζετε το ψήσιμο για ακόμα 20 λεπτά.
- 6
Σερβίρετε με πατατούλες!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια