Για τα cupcakes:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς C στον αέρα.
Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά, το γιαούρτι, τη ζάχαρη, το σπορέλαιο, το ξύσμα λεμονιού, τον χυμό και τα ανακατεύουμε ελαφρά με ένα σύρμα χειρός για να αφρατέψουν λίγο και να ομογενοποιηθούν.
Έπειτα ρίχνουμε μέσα το αλεύρι, τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ, τον παπαρουνόσπορο και ανακατεύουμε με μια μαρίζ.

Σε μία φόρμα για 12 muffins τοποθετούμε τα ειδικά χαρτάκια στις θήκες της φόρμας. Με ένα κορνέ ή με ένα κουτάλι γεμίζουμε κατά τα 3/4 του ύψους τους τα χαρτάκια και ψήνουμε για 25 λεπτά.
Στα 15 λεπτά γυρίζουμε το ταψί το πίσω μπρος για να ψηθούν ομοιόμορφα τα κέικ.
Αφαιρούμε το ταψί από τον φούρνο και αφήνουμε τα κέικ να κρυώσουν καλά πριν τα στολίσουμε με το frosting.

Για το frosting:
Σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά βάζουμε τη ζάχαρη με τον χυμό και το ξύσμα του λεμονιού. Ζεσταίνουμε το μείγμα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Ρίχνουμε μέσα και 4 κ.σ. λιμοντσέλο.
Ανεβάζουμε τη θερμοκρασία ώστε να πάρει μια βράση το μείγμα.
Κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα τα κομματάκια της σοκολάτας.
Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η σοκολάτα. Κατόπιν αφαιρούμε το μείγμα από το κατσαρολάκι, το βάζουμε σε ένα μπολ και το αφήνουμε να κρυώσει.

Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν καλά και να ομογενοποιηθούν για 2-3 λεπτά. Συνεχίζουμε να χτυπάμε προσθέτοντας σιγά-σιγά το κρύο μείγμα με τη σοκολάτα. Καθαρίσουμε τα πλαϊνά και τον κάδο του μίξερ με μια σπάτουλα για να ανακατευτούν καλά τα υλικά.
Βάζουμε το frosting σε ένα κορνέ και γαρνίρουμε κάθε cupcake με αρκετό μείγμα.
Πασπαλίζουμε με λίγο ξύσμα λεμονιού πάνω από τα cupcakes. Καλή επιτυχία!!!