Το σουφλέ έγινε βίδες.

Name: Το σουφλέ έγινε βίδες.
Yield: 7-8 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο βίδες (500 γρ); 100 γρ γαλοπούλα καπνιστή σε κομματάκια; 100 γρ μορταδέλα σε κομματάκια; 200 γρ μοτσαρέλα τριμμένη; 250 γρ τσένταρ τριμμένο; 500 ml κρέμα γάλακτος; Αλατοπίπερο

Ζου Ειρηνη @Zou_irini

Αθήνα

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ότι αλλαντικό θέλουμε.Το μυστικό είναι στο τυρί....

Δες περισσότερα

Το σουφλέ έγινε βίδες.

Ζου Ειρηνη @Zou_irini

Αθήνα

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ότι αλλαντικό θέλουμε.Το μυστικό είναι στο τυρί....

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

7-8 μερίδες

1 πακέτοβίδες (500 γρ)
100 γργαλοπούλα καπνιστή σε κομματάκια
100 γρμορταδέλα σε κομματάκια
200 γρμοτσαρέλα τριμμένη
250 γρτσένταρ τριμμένο
500 mlκρέμα γάλακτος
Αλατοπίπερο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε σε αλατισμένο νερό τις βίδες αλ ντεντε. Κατόπιν τις σουρώνουμε και τις βάζουμε σε ένα πυρέξ με τα αλλαντικά και δυο χούφτες τυρί και ανακατεύουμε να πάνε παντού.Απλώνουμε απο πάνω το υπόλοιπο τυρί,λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι και την κρέμα γάλακτος.
2

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για περίπου 20' μέχρι να ροδίσει ελαφρώς το τυρί.