Τρίβετε σε χοντρό τρίφτη τη σοκολάτα πραλίνα (ή γάλακτος). Εναλλακτικά την κόβετε σε πολύ μικρά κομματάκια.

Σε ένα μπολ, αναμιγνύετε με ένα ξύλινο κουτάλι όλα τα στερεά υλικά: αλεύρι, κακάο, ζάχαρη, και την τριμμένη σοκολάτα.

Μοιράζετε το μείγμα στα δύο ταψάκια και τα ψήνετε για 30 λεπτά περίπου (κάνετε ένα έλεγχο με ξυλάκι ότι βγαίνει καθαρό). Τα αφήνετε να κρυώσουν 10 λεπτά και μετά τα βγάζετε από το ταψάκι σε σχάρα να κρυώσουν εντελώς.

Ετοιμάζετε το γλάσο. Κτυπάτε, με ένα μίξερ χεριού, το βούτυρο να αφρατέψει. Κοσκινίζετε μέσα στο μπολ (του βουτύρου), το κακάο και τη ζάχαρη άχνη. Προσθέτετε σταδιακά το γάλα μέχρι να έχετε ένα λείο και αφράτο μείγμα.

Καθαρίζετε με ένα μεγάλο μαχαίρι, το πάνω μέρος του κέικ που θα είναι στη βάση. Απλώνετε από πάνω το γλάσο και τοποθετείτε το δεύτερο κέικ από πάνω.

Για στόλισμα υπάρχουν διάφορες επιλογές. Μπορείτε με το γλάσο να αλείψετε από πάνω και στο πλάι το κέικ. Μια άλλη ιδέα είναι να βάλετε από πάνω fondant. Εγώ προτίμησα κάτι πιο εύκολο (και διασκεδαστικο για την μικρή μου κόρη): έφτιαξα μια κρέμα γάλακτος με ζάχαρη άσπρη και την άλειψα γύρω-γύρω. Η κορούλα άπλωσε την κρέμα και σκόρπισε από πάνω πολύχρωμα sprinkles.