Τρουφάκια με μερέντα και ινδοκάρυδο

Πεντανόστιμα μίνι τρουφάκια μπουκίτσες με πραλίνα, αμύγδαλο και ινδοκάρυδο. Ιδανικά για #παιδικό_πάρτυ και γενικά για κάθε γιορτή. Φτιάχνονται γρήγορα και εξαφανίζονται γρήγορα. Η συνταγή είναι έμπνευση από εδω https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3088099-ta-gluka-tou-gamou
Τρουφάκια με μερέντα και ινδοκάρυδο
Πεντανόστιμα μίνι τρουφάκια μπουκίτσες με πραλίνα, αμύγδαλο και ινδοκάρυδο. Ιδανικά για #παιδικό_πάρτυ και γενικά για κάθε γιορτή. Φτιάχνονται γρήγορα και εξαφανίζονται γρήγορα. Η συνταγή είναι έμπνευση από εδω https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3088099-ta-gluka-tou-gamou
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε την πραλίνα με το εβαπορέ και το βάζουμε σε χαμηλή φωτιά να λιώσουν και να ομογενοποιηθούν.
- 2
Θρυμματίζουμε τα αμύγδαλα στο μπλέντερ για λίγο να μην γίνουν σκόνη αλλά να είναι χοντροκομμένα και τα ρίχνουμε στην πραλίνα.
- 3
Προσθέτουμε σιγά σιγά το ινδοκάρυδο μέχρι να έχουμε ένα μαλακό εύπλαστο μείγμα (μπορεί να μην το πάρει όλο).
- 4
Όσο θα κρυώνει το μείγμα τόσο θα σφίγγει γι αυτό είναι καλύτερα να το αφήσουμε λίγο πιο μαλακό.
- 5
Αφήνουμε να κρυώσει και πλάθουμε σε τρουφάκια μπουκιάς περίπου 15γρ. το ένα και τα κυλάμε στο ινδοκάρυδο.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια