Τοποθετούμε το λάδι με τον χυμό και την άχνη σε μια λεκανη. Τα χτυπαμε με το μιξερ ή με το χερι.

Συνεχιζουμε με το κονιάκ και υστερα βαζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, αλεύρι, μπέικιν, σόδα και κανέλα.

Ανακατευουμε με το χερι καλα καλα κ αρχιζουμε να πλαθουμε τα κουλουρακια σε οτι σχημα θελουμε.

Τοποθετούμε στο ταψι λαδόκολλα κ ψηνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμους για 15-20 λεπτα αναλογα τον φουρνο. Καλη επιτυχία