Το τέλειο τηγανιτό αυγό!

Χριστίνα Μ @christina_m
Για μενα το τέλειο τηγανιτο αυγό είναι αυτό που έχει "ψηθει"αλλά είναι μαλακό και μελάτο!
Το τέλειο τηγανιτό αυγό!
Για μενα το τέλειο τηγανιτο αυγό είναι αυτό που έχει "ψηθει"αλλά είναι μαλακό και μελάτο!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα αντικολλητικό τηγανάκι ρίχνετε 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2
Τοποθετείτε στην εστία σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία και ρίχνετε το αυγό
- 3
Αφήνετε να πάρει χρώμα το ασπράδι και στη συνέχεια με ένα κουταλάκι παίρνετε λαδάκι από το τηγάνι και το ρίχνετε πάνω στον κρόκο μέχρι να ασπρίσει ελάχιστα.
- 4
Το αυγό σας είναι έτοιμο. Σερβίρετε με αλάτι και πιπέρι! Απαραίτητο είναι και το ψωμάκι!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6005726



Σχόλια