Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε όλα τα υλικά σε λεκάνη εκτός το κακάο, το μπέικιν και το αλεύρι.
- 2
Ανακατεύουμε με τον αυγοδάρτη καλά και ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι όπου προηγουμένως είχαμε προσθέσει τι μπέικιν.
- 3
Όταν αρχίσει η ζύμη μας να σταθεροποιείται τη χωρίζουμε σε δύο μέρη.
- 4
Ζυμώνουμε τώρα με τα χέρια προσθέτοντας στη μία ζύμη αλεύρι και στη άλλη κακάο.
- 5
Αφήνουμε να ξεκουραστούν οι δύο ζύμες, μέχρι να διπλασιαστούν σε όγκο.
- 6
Ανοίγουμε πρώτα τη λευκή ζύμη.
- 7
Μετά αυτή με το κακάο, και τη βάζουμε επάνω στην άσπρη.
- 8
Τυλίγουμε σε ρολό
- 9
Κόβουμε το ρόλο μας στη μέση και τα βάζουμε το ένα δίπλα στο άλλο όπως στη φωτογραφία
- 10
Κόβουμε λεπτές φέτες και τις πιέζουμε ελαφρώς... επίσης πιέζουμε στη μέση ώστε να σχηματιστεί πεταλούδα.
- 11
Κάνουμε το ίδιο με τις άλλες δύο ζύμες. Ψήνουμε τις πεταλούδες για είκοσι πέντε λεπτά σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- 12
Όσο ψήνονται ετοιμάζουμε το σιρόπι μας. Βράζουμε το σιρόπι μας 6 λεπτά.
- 13
Όταν ψηθούν οι πεταλούδες τις αφήνουμε να γίνουν χλιαρές και ρίχνουμε το ζεστό σιρόπι λίγο λίγο.
- 14
Καλή επιτυχία!😄
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)