Βράζεις τα μακαρόνια και φροντίζεις να τα βγάλεις από την κατσαρόλα όσο ακόμα κρατάνε, καθώς στη συνέχεια θα ψηθούν. Ψιλοκόβεις το μπέικον και τα υπόλοιπα αλλαντικά -αν χρησιμοποιήσεις- και στη συνέχεια, τοποθετείς σε ένα πυρέξ ή ταψάκι τα μακαρόνια.

‘Έπειτα, προσθέτεις τα τυριά, τα αλλαντικά και τα μανιτάρια και ανακατεύεις καλά. Ρίχνεις την κρέμα γάλακτος, το αλατοπίπερο και ψήνεις για περίπου 25 λεπτά στους 200 βαθμούς.